想要享受清涼假日的人們首選的出游地肯定是海灘。僅僅只有海灘的美景就足夠了么?NO!住的地方也要是奢華兼美麗海景盡數包容的海灘酒店才可以。這樣，美好的假期才能從始至終的保持著。
愛麗拉別墅酒店
印度尼西亞巴厘島的烏魯瓦圖愛麗拉別墅酒店(Alila Villas Uluwatu)建造在南部海岸線高大的石灰巖峭壁上，身處“險境”，但同時又是“仙境”，直面美麗的印度洋。
從機場開車30分鐘就可以到達，遠遠地，充滿現代感的山頂上的灰白色建筑群就漂漂亮亮地融合在當地的環境中。酒店以別墅為主，共擁有52棟一房別墅、兩棟雙房別墅、5棟三房懸崖別墅和25棟私家別墅，每棟別墅都帶有泳池。酒店由新加坡知名酒店設計公司WOHA設計完成的。這家設計公司，以設計可持續性發展的住宅而知名。就地取材，無疑是可持續發展的最重要的一步，涼亭是用回收木頭和鋼管制作而成，光影在縫隙之間交織，經常有出塵飄忽之感。整個度假村的墻邊、樹下都用黑色的小石子或黑色石塊作為裝飾，它們都是在建設度假村時所剩下的邊角料。當地柚木、火山巖以及竹子都是建筑的主要材料，室內的家具、燈和其他裝飾也都是爪哇和巴厘島的木匠做出來的。
阿瑪麗度假村
位于泰國甲米的阿瑪麗度假村(Amari Vogue Krabi)像掩藏于密林深處的泰式王國，這里的賓客享受的是“恍若隔世”般的私密假期。想要安全找到它，酒店的巴士應該是最好的選擇。這里沒有普吉的繁華市集，蘇梅的一目了然，更不會有芭堤雅的*********……只需要一頓早餐的時間，你就可以認識所有的客人。
酒店的經理總是和他的助手們游走在客人中間，設法幫助每個人解決一些小問題，或者給出一些適時的建議，這里就像是他的家，而他就是 這個大家庭的主人。酒店的設計很別致，傳統的泰式建筑風格中融入了濃密的綠色景觀中，夜晚是最為華美的，燈光從海濱向上延伸至山頂的餐廳。這讓我感覺這里更像是宮殿。房間順著由上而下的山體走勢整齊地排列兩旁。進入房間， 木質的雕梁和傳統的家具陳設讓人有貼近自然之感。每個房間都有陽臺，直接伸到綠色的景觀植物中間。低下頭又有新發現，原來，沿著墻腳還有一池清水，紅色的錦鯉在水中嬉戲，在這里小坐上一會兒就像是整個人投入到了一幅園林畫卷之中。
嘉佩樂酒店
圣淘沙島上的嘉佩樂(Capppella)酒店，在新加坡屬難得一見的酒店，絕對稱得上是氣定神閑。它似乎完全不理會新加坡寸土寸金的事實，把11間套房、38幢別墅和61間豪華客房，建在了30英畝的茂密雨林小山丘上。面向海的那一端是幾個大型的露天游泳池，有時候你會覺得這不像是在人工島嶼上建造的酒店。
住在嘉佩樂酒店的客人，可以直接去圣淘沙高爾夫俱樂部打球，要知道對于其他人來說，必須成為會員才可以享受這里的球場。俱樂部有兩個球場，一個是丹戎高爾夫球場(Tanjong Course)，另外一個是色拉蓬高爾夫球場(Serapong Course)，都是18洞標準桿72桿，亞洲的頂級球場。色拉蓬球場的原址曾經是英軍的堡壘與基地，球場內的湖泊、溪流、土丘、起伏大而狹窄的球道、場邊暗中埋伏的水池和古舊的碉堡，與周邊環繞的茂密樹林，增加了揮桿的難度。
三亞文華東方酒店
三亞文華東方酒店位于海南島南部之巔，高貴典雅，奢華迷人，是一座奢華的私人休閑場所。由于地處熱帶地區，因此這里的氣候四季如春，溫和宜人。三亞文華東方酒店傍倚郁蔥的青山腳下，毗鄰珊瑚礁叢生的清澈海洋，不愧為天然美景與奢華體驗的完美結合。
屢獲殊榮的三亞文華東方的水療谷座落于翠綠群山環抱之中，自成一片幽靜祥和的天地。水療谷采取整體式方式以達到保健目的，為您搜羅全球各地的古方及有效的傳統療法。所有療程均由獲得資格認證的資深理療師主理，同時我們還有獲得醫師資格的醫生為您提供傳統的中醫理療(TCM)。置身水療谷，您可以體驗豪華的熱療及水療，漫步于私人園林花園，此外還有水療精品店內琳瑯滿目的水療產品及保健產品供您選擇。
帕瑞莎酒店
普吉島帕瑞莎(Paresa)酒店只有49個房間，酒店的名字Paresa是天堂中的天堂的意思。酒店確實遠離塵世，坐落懸崖邊，可以清楚地看到大海的全景。度假村的設計以現代作為主基調，但同時保留了所有的大樹，也就保持了原有的自然美景，天然的材料與綠色的懸崖在一起并不顯得突兀。
度假村的總經理斯科特說，“除了奢華外，如果你還想要點別的，我們也可以滿足你。”什么是所謂的別的?馬爾科姆的例子應該能夠給出答案。馬爾科姆是個澳大利亞小伙子，這次跟女友一起來度假。他們最享受的就是房間的私人泳池和窗外完美的海景。假期的最后一天，他找到斯科特，告訴他自己用了很長時間尋找一個合適的時間和地點向他的女朋友表白，他看中了酒店的“神奇草坪”，這是度假村和海邊之間的一大片草坪。斯科特立刻幫他安排了時間，還特意準備了香檳，見證了他的女友接受求婚的時刻。
其實，不僅是總經理，這里的服務員都是旅游專家，不僅對度假村非常熟悉，對整個普吉島也是了如指掌，甚至可以推薦給我位置相當隱秘的當地小館子，很少旅游者能知道這里，只有當地人和少數帕瑞莎的客人可以幸運地體驗到這里原真的泰國美食。
普林斯維爾度假村
瑞吉普林斯維爾度假村(Princeville St.Regis)，它是夏威夷全部酒店中最美麗的一座，從酒店高處望去，綠海峭壁映入眼簾，一覽無余，你會被這里的豪華和魅力深深地吸引，盡情地調動所有的想象力，甚至難以自拔，想象著在某個周末夕陽西下時分，約上幾個朋友坐在普林斯維爾灑店，手持一杯雞尾酒，欣賞美景。
酒店位于風景迷人的可愛島，為這一全球頂級目的地帶來無可比擬的精美與低調奢華。經過斥資數百萬美元的改建，度假村已變身為可愛島的優雅象征，度假村的大堂正對著的山與海就是著名電影《南太平洋》中描述的巴利海(Bali Hai)。在那里看日落也許是可愛島最迷人的事情。
波卡切卡酒店
波卡切卡酒店(Boca Chica)位于墨西哥格雷羅的阿卡普爾科(Acapulco)，這里稱得上是墨西哥完美的度假小鎮，混合了特拉維夫、里約、邁阿密的特質。酒店老板拉斐爾品位不俗，除了酒店設計師，參與酒店設計的還有墨西哥的古董專家，專門負責裝飾，既要讓酒店有現代化的舒適，但同時最初的特點和家具也有幸保留下來。
酒店房間數量不多，6間套房，30個房間，任何一間都有一個私人露臺和吊床，浴室里用的是美國Dr. Bronner天然香皂。日落套房的外邊是一個私密的花園，吹著阿卡普爾科海風，感覺像是生活在樹屋里，在這兒，還可以看到游泳池畔曬著太陽的來來往往的客人，屋頂覆蓋著茅草的餐廳就在游泳池邊上，酒店緊挨著老帆船俱樂部，游艇和帆船停在酒店前邊的海面上，想吃飯可以隨時吃飯，想潛水可以隨時潛水，想出海可以隨時出海。
阿曼度假村
黑山共和國最富有象征性也最美的地方就是如今斯萬提斯蒂芬(Sveti Stefen)阿曼度假村所在的小島，原是15世紀的一個小漁村，兼具軍事防御功能。今天，阿曼在這里的度假村已經開放了一期，二期正在建設。這種轉變保留著小島上原有的氣息，包括那些石頭建筑。對于阿曼選在這樣一個地方建酒店，許多人表示難以理解，并不是說此地不美，而是說實在太過幽靜，并且旅游業也不是主要產業。或許，幽靜偏僻本身就是阿曼選擇這里的最主要理由吧。許多時候，阿曼本身就會成為一個景點。
阿曼已經建好的Villa Milocer位于布德瓦(Budva)的南部，布德瓦是塞爾維亞和黑山的海濱勝地。阿曼的風景一向是無可比擬，坐落于黑山亞得里亞海岸中心地帶的這一家也是如此——擁有2公里長的海岸線，包括粉色沙灘、Milocer沙灘和著名的皇后海灘。
Villa Milocer是粉紅色沙灘上的一座優雅的石頭建筑，曾經用做瑪利亞皇后和前南斯拉夫領導人的住宅。Villa Milocer其實只是阿曼度假村的一部分，共有6個套房和兩個瑪利亞皇后套房，四周是800棵橄欖樹。建筑大約占地32公頃，三面是古老的西洋杉和松樹林。
開普敦One&Only
開普敦One&Only不但外形上像宮殿，配套上早已超越時尚奢華的感覺。米其林名廚戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)主理的MAZE和美籍日裔名廚松久信幸(Nobuyuki Matsuhisa )主理的日本菜 NOBU 成了酒店餐飲的兩大支柱。一道螺旋槳形樓梯把我引領到設有104個座位的主餐廳及壽司長桌。然后除了沉醉在南非鮮活海產及地道香料的美食世界中，別無他選，蒜汁鮑魚仔、朱古力熱湯、花生醬脆脆及意大利軟芝士雪糕。
烏干沙悅榕莊(Banyan Tree Ungasan Grandhotels)
印度尼西亞巴厘島的烏干沙悅榕莊，坐擁嘆為觀止的景觀，感覺自己生活在夢中。我們住的是崖邊別墅，幾乎就在懸崖的邊緣，很大很漂亮。別墅外有無邊際泳池，可以俯瞰懸崖和大海，讓人震撼。
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